Bagaimana dan dalam wadah apa lebih baik menyimpan sereal di rumah, aturan dan ketentuannya
Banyak orang bertanya-tanya bagaimana cara menyimpan sereal dengan benar. Untuk berhasil dalam hal ini dan menghindari pembusukan produk, ada baiknya mempertimbangkan tanggal kedaluwarsanya. Ini mungkin berbeda tergantung pada jenis sereal. Pilihan wadah dan kepatuhan dengan kondisi penyimpanan - kondisi suhu, parameter kelembaban, pencahayaan tidak signifikan. Penting juga untuk melindungi produk dari serangga berbahaya.
Isi
Bagaimana memilih yang tepat di toko
Sebelum membeli, penting untuk mempelajari kondisi sereal dengan cermat.Harus dipastikan bahwa itu telah disimpan di toko dalam kondisi normal. Indikator kelembaban dan kekencangan kemasan tidak sedikit.Jika ada bintik-bintik coklat, gumpalan atau serangga di dalam kemasan, Anda harus menolak pembelian semacam itu. Namun, masalah seperti itu hanya dapat diidentifikasi jika sereal berada dalam kantong transparan.
Jika dikemas dalam kemasan kertas atau karton, penilaian kesegaran produk hanya dapat dilakukan pada tanggal peluncuran produk. Dianjurkan untuk memilih sereal yang berumur kurang dari 2 hingga 4 bulan.
Metode pengobatan agar bug tidak dimulai
Orang sering dihadapkan pada situasi di mana hama dimasukkan ke dalam sereal. Mereka menyebabkan pembusukan biji-bijian. Oleh karena itu, setelah pembelian, disarankan agar produk tersebut menjalani perawatan khusus.
jaring kawat
Paparan suhu tinggi adalah cara yang baik untuk membunuh hama serangga. Untuk melakukan ini, cukup menyalakan sereal di dalam oven. Ini harus dilakukan selama 10-15 menit. Dengan bantuan pengolahan seperti itu, Anda bisa membuat produk lebih enak. Mengkalsinasi sereal dalam microwave tidak dianggap kurang efektif. Durasi prosedur ini tidak boleh lebih dari 1 menit.
beku
Untuk menjaga kesegaran produk dalam waktu yang lama, harus disimpan di lemari es selama beberapa waktu. Di bawah pengaruh suhu rendah, hama akan mati. Ini akan meningkatkan umur simpan produk. Sereal beku akan menjadi cara yang sama efektifnya.
Aerasi
Dianjurkan untuk ventilasi menir secara berkala. Untuk melakukan ini, buka wadah berisi sereal setiap minggu setidaknya selama 5-10 menit. Selama prosedur ini, disarankan untuk memeriksa produk dari hama.
Kondisi penyimpanan optimal
Untuk menjaga kesegaran sereal dalam waktu lama, kondisi yang sesuai harus dibuat untuknya.
Suhu
Sereal direkomendasikan untuk disimpan pada suhu tidak lebih dari +10 derajat Jika biji-bijian ada di lemari dapur, pilih rak paling bawah. Itu harus sejauh mungkin dari kompor dan sumber panas lainnya. Semolina, gandum gulung, millet, dan jelai mutiara membutuhkan tempat yang lebih sejuk. Mereka bisa terasa tengik saat disimpan hangat. Oleh karena itu, dapur atau lemari es akan menjadi pilihan penyimpanan terbaik.
Rezim suhu tidak boleh melebihi +5 derajat.
Kelembaban
Kelembaban udara maksimum yang diizinkan adalah 70%. Tingkat tinggi mengarah pada fakta bahwa sereal mulai membusuk dan rusak.
Petir
Produk membutuhkan penyimpanan di tempat yang kering dan gelap. Lemari dapur atau lemari es sangat cocok untuk ini. Produk cepat rusak bila terkena sinar matahari langsung.
Bagaimana memilih wadah
Untuk sereal, Anda harus memilih wadah berkualitas tinggi. Ini akan membantu melestarikan produk untuk waktu yang lama.
wadah kaca
Wadah ini dijual di hampir setiap toko. Mereka sempurna untuk menyimpan makanan. Juga dapat diterima untuk menggunakan stoples kaca biasa.
peralatan plastik
Keuntungan yang tidak diragukan lagi dari hidangan tersebut adalah bobotnya yang rendah. Ini mengurangi beban di rak kabinet.
Besi tahan karat
Ini adalah bahan berkualitas tinggi dan andal yang cocok untuk penyimpanan biji-bijian. Saat memilih wadah logam, penting untuk memeriksa apakah tidak ada karat di permukaannya.Hanya stainless steel yang cocok untuk menyimpan makanan.
Keramik
Ini adalah wadah yang paling cocok untuk sereal. Bahan alami menjaga kesegaran sereal dengan sempurna. Satu-satunya kelemahan adalah massa yang mengesankan. Oleh karena itu, wadah semacam itu hanya diperbolehkan ditempatkan di rak yang kuat dan tahan lama.
Tas kanvas
Tas yang terbuat dari bahan alami cocok untuk menyimpan biji-bijian. Dalam hal ini, disarankan untuk meletakkan selembar kertas timah di dalamnya. Sendok logam juga bagus.
Aturan umum untuk penyimpanan rumah
Untuk menyimpan sereal, ada baiknya mempertimbangkan aturan berikut:
- Hindari membeli barang dalam jumlah besar. Cara menyimpan sereal di toko ini tidak menjamin kepatuhan terhadap standar kesehatan. Debu, jamur, larva menembus sereal.
- Lebih baik membeli sereal dalam kemasan transparan. Disarankan untuk mengevaluasinya secara visual sebelum membeli. Seharusnya tidak ada gumpalan atau bau tidak sedap pada produk.
- Penting untuk mempertimbangkan tanggal kedaluwarsa. Dianjurkan untuk membeli produk yang berumur tidak lebih dari 2-4 bulan.
- Sebaiknya pilih lokasi penyimpanan yang tepat. Sereal dapat disimpan di lemari dapur.
- Ambil tindakan untuk menghindari munculnya serangga. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan resep rakyat.
Tanggal kedaluwarsa
Disarankan untuk menyimpan sereal dalam kondisi yang sama. Selain itu, umur simpannya berbeda. Bubur yang cepat mendidih bisa disimpan selama 6-12 bulan.
Havermut
Umur simpan produk ini tidak melebihi 4-5 bulan.
Jawawut
Produk ini dapat disimpan hingga 9 bulan. Di musim panas, umur simpan dikurangi menjadi enam bulan.
Semolina dan tepung jagung
Produk ini bisa dikonsumsi dalam waktu 8-9 bulan.
Gandum dari berbagai transformasi
Sereal seperti bulgur atau artek dapat disimpan selama 12 hingga 14 bulan.
Bubur jelai
Penyimpanan sereal semacam itu diperbolehkan selama 14-16 bulan.
Jelai mutiara, soba, nasi poles
Produk-produk ini menjaga kesegarannya dengan sempurna selama 18 bulan.
Pisahkan kacang polong dan soba
Produk ini tetap baik selama 20 bulan.
titik-titik yang dipoles
Umur simpannya adalah 24 bulan.
Nasi setengah matang
Produk ini dapat menjaga kesegarannya selama 2,5 tahun.
Tanda-tanda kerusakan produk
Jika aturan penyimpanan produk tidak diperhatikan, warnanya menjadi lebih gelap. Kesegaran sereal juga dapat dinilai dari baunya. Untuk melakukan ini, disarankan untuk mengambil sedikit bubur, menghirupnya, lalu menciumnya.
Penting agar produk tidak berbau asing, jika ada jamur atau bau apek, Anda tidak bisa memakan produk seperti itu.
Anda juga bisa menikmati kesegaran buburnya sesuai selera. Seharusnya tidak ada rasa pahit atau asam yang dihasilkan dari oksidasi lemak. Penting agar rasanya menjadi ciri khas bubur jenis ini.
Ide menarik untuk memilih tempat
Untuk menyimpan sereal, diperbolehkan memilih tempat menarik yang akan membuatnya tetap sejuk dan menghemat ruang di dapur.
Panel geser rahasia
Untuk menyembunyikan persediaan Anda, rak tarik harus dipasang di perangkat dapur. Secara tampilan menyerupai panel dekoratif biasa. Ini adalah metode yang tidak biasa yang tidak memerlukan pengeluaran besar.
Rak gantung
Opsi ini bekerja dengan baik untuk dapur kecil. Selain itu, cukup diperbolehkan menempatkan rak gantung di lemari es.Ini akan membantu menghemat ruang dan akan menjadi solusi desain yang tidak biasa.
Loker retro
Kabinet kayu di atas tampak hebat dilengkapi dengan pintu kaca dan gagang logam. Desain ini akan sangat cocok dengan dapur klasik. Dalam hal ini, kotak dapat memiliki tata letak yang simetris atau kacau.
laboratorium alkimia
Tutup bumbu kecil dan botol sereal terlihat bagus di rak gantung. Untuk membuat desainnya lebih efektif, ada baiknya menambahkan wadah misterius berisi minyak sayur atau cuka. Struktur seperti itu akan terlihat sangat misterius dan menarik. Pada saat yang sama, tidak disarankan untuk menggantung rak seperti itu di atas kompor. Paparan terus menerus terhadap suhu tinggi berdampak buruk pada kinerja produk.
Braket gantung
Opsi non-standar dianggap wadah yang ditangguhkan oleh kait yang kuat. Diperbolehkan untuk memperbaikinya pada kanvas logam atau kayu. Ini sering harus dilakukan oleh pembicara untuk mengatur hidangan dengan biji-bijian secara organik. Lebih baik memilih wadah sempit memanjang.
Teknik ini secara alami cocok dengan desain dapur yang didekorasi dengan gaya modern. Selain itu, akan sulit untuk menempatkan wadah dengan ukuran berbeda.
Papan magnet
Cara ini paling cocok untuk bumbu, karena hidangan besar akan terlihat agak aneh. Selain itu, jauh lebih mudah untuk mengatur wadah kecil di papan tulis. Untuk mengimplementasikan solusi ini, kanvas magnet harus dipasang di tempat yang nyaman. Maka Anda harus memilih kotak kecil dengan tutup logam atau magnet. Mereka harus dilampirkan ke kanvas dalam urutan apa pun. Menggunakan metode ini untuk croup membutuhkan banyak ruang dan magnet yang kuat.Dalam hal ini, wadahnya tidak boleh terlalu berat. Mereka ditempatkan sedemikian rupa sehingga Anda dapat dengan mudah menjangkau setiap kotak.
Rak dengan rak geser
Pilihan yang tidak biasa adalah lemari pakaian kecil dan sempit dengan rak tarik. Layak membuat beberapa kotak luas untuk pasta dan sereal di dalamnya. Juga diperbolehkan menyediakan ruang untuk teh, kopi, dan rempah-rempah. Kabinet yang didesain sebagai kitchen set akan terlihat sangat organik. Rak geser sangat menyederhanakan pencarian produk dan merasionalisasi penempatannya.
Sebagai hiasan di dapur
Penggemar desain pedesaan harus menempatkan wadah yang indah untuk sereal dan rempah-rempah di rak kecil. Disarankan untuk memilih penutup yang indah untuk mereka - mereka dapat dibungkus dengan kain. Miliki tidak lebih dari 2-3 wadah di rak. Dalam hal ini, interiornya akan kelebihan beban.
Laci
Solusi yang menarik adalah banyak kotak bersegel kecil yang memiliki pintu samping transparan. Pada saat yang sama, ada baiknya menyoroti ruang terpisah di dapur untuk wadah atau memesan set yang tidak biasa dengan laci bawaan. Berkat ini, ruangan akan terlihat lebih orisinal.
Kesalahan Umum
Untuk menghindari kesalahan umum, Anda harus mengikuti aturan ini:
- Dilarang keras menyimpan sereal di dalam kotak. Hal ini dapat menyebabkan munculnya serangga berbahaya di dalamnya.
- Jangan simpan produk di dalam laci atau lemari di atas wastafel. Kelembaban yang tinggi menyebabkan kelembapan dan jamur.
- Tidak disarankan menyimpan sereal di lemari es. Ini dapat menyebabkan kondensasi terbentuk. Akibatnya sereal akan menjadi basah.
Tips dan trik tambahan
Untuk menghindari munculnya serangga berbahaya pada sereal, Anda harus mengikuti rekomendasi berikut:
- Kantong kain kasa berisi garam kasar adalah solusi yang bagus. Itu bisa ditempatkan di stoples sereal, tepung atau tepung.
- Bawang putih, daun salam akan membantu mengatasi serangga. Kulit lemon kering juga bisa digunakan.
- Untuk menjaga aroma nasi yang sedap, Anda bisa memasukkan cabai kecil ke dalam wadah.
- Sepotong aluminium foil akan menjadi penolak serangga yang efektif.
Menyimpan sereal membutuhkan kepatuhan terhadap sejumlah aturan dan rekomendasi. Karena kepatuhan yang ketat terhadap parameter suhu dan kelembaban, kesegaran produk dapat dipertahankan untuk waktu yang lama.