Cara memilih pembuat kopi yang tepat untuk rumah Anda dan review model terbaik
Bagi penikmat kopi sejati, menyiapkan minuman adalah ritual yang nyata, ritual sakral yang membutuhkan banyak waktu dan suasana yang pas. Pembuat kopi dan mesin kopi mempercepat prosesnya, membuatnya sederhana dan nyaman. Penggunaan perangkat sangat menyederhanakan kehidupan pecinta minuman yang menyegarkan. Mari kita lihat cara memilih pembuat kopi praktis untuk rumah Anda untuk menyiapkan jenis kopi yang Anda inginkan tanpa usaha ekstra.
Desain, prinsip operasi dan kriteria pemilihan
Tidak seperti mesin kopi - ukurannya besar dan desainnya rumit, pembuat kopi berukuran mini dan lebih mudah digunakan serta dirawat. Beberapa fitur penting dari semua jenis pembuat kopi:
- kebanyakan menggunakan kopi bubuk;
- perangkatnya kecil, mudah dibersihkan;
- satu set resep terbatas untuk setiap model (untuk beberapa - 1);
- mode memasak - semi otomatis atau manual.
Properti ini menawarkan harga rendah untuk pembuat kopi, yang sebagian besar cukup terjangkau.
Untuk membuat pilihan yang tepat dan mendapatkan sesuatu yang sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda, Anda perlu membiasakan diri dengan jenis pembuat kopi yang diproduksi.
pers prancis
Pers Prancis adalah perangkat paling sederhana yang diabaikan oleh para penikmat kopi sejati di rumah, tetapi, karena menginginkan sesuatu yang lebih baik, siap digunakan dalam kondisi lapangan.
Wadah kaca silinder dilengkapi dengan pendorong dengan elemen filter dan penutup. Tuang kopi bubuk, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tutup dengan penutup. Saat pendorong diturunkan, sedimen tetap berada di dasar.
Keunggulan pers antara lain kemandirian dari catu daya dan kemungkinan menyiapkan infus herbal (termasuk teh). Kerugiannya jelas - rasanya hanya samar-samar mirip dengan kopi, minumannya cepat dingin.
Kunjungan listrik
Membuat kopi dengan turret elektrik tidak jauh berbeda dengan cara seduh biasa. Di pintu keluar - minuman klasik dengan pengental. Gourmets akan menghargai bagaimana rasa kopi sedikit berubah dengan setiap tegukan.
Persiapannya sederhana - kopi bubuk dan bumbu pilihan Anda dituangkan ke dalam wadah, air dengan suhu berapa pun dituangkan. Elemen pemanas memanaskan air hingga mendidih.
Bagi yang suka mengontrol masakan bisa membeli model non-otomatis mati. Bagi yang membuat kopi dalam perjalanan ke tempat kerja, ada baiknya memilih alat yang akan mematikan listrik tepat waktu.
Keunggulan yang tidak diragukan lagi adalah rasanya yang mendekati kopi Turki biasa, tidak adanya bahan habis pakai (filter). Kekurangan - hanya satu jenis minuman.
Referensi: di Turki listrik Anda bisa merebus air untuk teh atau kopi instan, perangkat ini berfungsi selama bertahun-tahun.
jenis geyser
Pembuat kopi uap atau geyser ditemukan lebih dari seabad yang lalu dan tidak kehilangan relevansinya. Perangkat dan prinsip operasinya sederhana:
- air dipanaskan di kompartemen bawah;
- dalam bentuk uap, naik ke kompartemen tengah, tempat kopi bubuk diletakkan;
- Melewati bubuk kopi, uap jenuh dengan rasa dan berubah menjadi kopi di wadah atas.
Perangkatnya sederhana, kualitas minumannya tinggi. Kekurangan - mencuci atau mengganti filter, pembongkaran dan pembersihan rutin seluruh perangkat, kebutuhan untuk mengontrol proses memasak.
Di pembuat kopi geyser, sebagian minuman disiapkan; dengan penurunan volume, kualitas kopi menurun. Pabrikan juga mengatur bagaimana biji-bijian harus digiling.
Jenis penurunan
Model tetes sederhana dan terjangkau cocok untuk kantor dan keluarga besar. Prinsip mendapatkan minuman itu sederhana - air merembes melalui lapisan kopi bubuk ke dalam aliran kecil, jenuh dengan rasa dan menetes ke dalam wadah yang dipanaskan.
Kelebihan dari model ini adalah volume minuman jadi yang besar, tidak ada persyaratan penggilingan. Kekurangan - mereka bekerja lambat, porsinya terlalu besar untuk digunakan di rumah, penggantian elemen filter secara teratur. Kualitas kopi buruk.
Daya perangkat yang rendah memungkinkan laju aliran air yang rendah melalui bubuk kopi dan peningkatan kekuatan minuman jadi.
Carob
Model carob dalam harga dan kerumitannya mirip dengan mesin kopi. Kopi dituangkan ke dalam tanduk khusus dan diperas. Pemanas mengubah air menjadi uap dan melewatkannya di bawah tekanan tinggi melalui tablet kopi, sehingga partikel uap jenuh dengan aroma dan rasa.
Pembuat kopi semacam itu dilengkapi dengan banyak fungsi tambahan - penggiling kopi, pengatur waktu, saluran keluar untuk 2 cangkir, sistem anti-tetesan. Karena alasan ini, perangkat menjadi lebih kompleks, ukurannya bertambah, dan menjadi lebih mahal.
Keuntungan - proses penyeduhan disederhanakan dan dipercepat, kopinya berkualitas tinggi, Anda bisa membuat cappucino, varietas lain, dapatkan 1-2 gelas minuman.
Klakson logam memperpanjang umur perangkat.
Kerugian - pembelian dan penggantian bahan habis pakai; jika tidak ada penggiling kopi terintegrasi, diperlukan penggilingan khusus. Kopi yang dituangkan harus dipadatkan.
Kapsul
Dalam model kapsul, kopi ditempatkan dalam wadah khusus yang dibeli sudah jadi. Untuk menggunakannya, Anda harus bisa membeli kapsul ini.
Pembuat kopi seperti itu mudah digunakan, tidak memerlukan partisipasi dalam menyiapkan minuman dan membersihkan bagian filter. Kekurangan - mahalnya harga alat dan kapsul, beberapa penikmat kopi kesulitan menemukan kapsul.
Gabungan
Model ini menggabungkan fungsi pembuat kopi filter dan mesin espresso. Karena itu, dimungkinkan untuk menyiapkan jumlah minuman yang dibutuhkan dengan cara yang dipilih. Penggiling terintegrasi menggiling biji-bijian.
Anda bisa membuat Americano dan espresso, menggunakan kopi bubuk dan biji utuh, menambahkan susu dan bahan lainnya. Kerugiannya antara lain kerumitan desain, akibatnya perawatan perangkat tidak mudah, dan harganya mahal.
Tinjau produsen populer
Pembuat kopi diproduksi oleh sebagian besar perusahaan yang memproduksi peralatan dapur kecil. Mari soroti perusahaan yang paling andal.
De'Longhi
Perusahaan Italia menjadi terkenal dengan produksi pembuat kopi dan mesin kopi berkualitas. Produk De'Longhi pertama diluncurkan pada awal abad ke-20. Sejak itu, perusahaan terus berkembang, menyerap produsen kecil dan meningkatkan jangkauan.
Krups
Merek Jerman yang dikenal oleh pecinta kopi di seluruh dunia. Menghasilkan produk untuk dapur, elektronik konsumen. Kualitas Jerman dilengkapi dengan desain elegan dan kemudahan penggunaan.
Bosch
Salah satu perusahaan Jerman tertua yang dikenal sejak 1886. Memproduksi unit AC besar dan kecil untuk rumah. Pabrik dan pusat layanan perusahaan berlokasi di banyak negara.
Vitek
Pemimpin pasar peralatan rumah tangga dan elektronik Rusia adalah VITEK, terdaftar di 70 negara. Produk dibedakan oleh tingkat kualitas yang layak dan harga yang murah; sebagian besar peralatan dialokasikan untuk anggaran dan kisaran harga menengah Pabrik perakitan - di Cina.
Jura
Perusahaan Swiss terkenal di dunia untuk produksi mesin kopi kelas atas. Kantor perwakilan di negara-negara utama dunia. Jura adalah orang pertama yang memproduksi mesin kopi espresso populer terbaru. Mereka memproduksi peralatan untuk membuat kopi untuk rumahan dan kelas profesional.
Saeco
Perusahaan Italia untuk produksi mesin kopi - mesin kopi, pembuat kopi. Ini mengkhususkan diri dalam pembuatan peralatan rumah tangga.
Siemens
Perusahaan terutama memproduksi peralatan rumah tangga besar, produksi ponsel, yang populer di Rusia, telah dihentikan.Bergabung dengan grup perusahaan Bosch.
NIVONA
Produsen pembuat kopi, dipasarkan sejak 2005. Produknya berada di kisaran harga menengah dan tinggi. Pabrik NIVONA memproduksi mesin kopi merek Jerman lainnya (termasuk Bosch).
Cara memilih yang tepat sesuai dengan jenis minuman favorit
Sebagian besar pembuat kopi hanya berhasil membuat jenis kopi tertentu yang beraroma khas. Oleh karena itu, saat memilih, mereka tidak hanya dipandu oleh harga dan desain, tetapi juga oleh kemampuan perangkat untuk menyiapkan jenis minuman favorit Anda.
Pers Prancis dibeli oleh mereka yang tidak peduli apa yang mereka minum - kopi atau teh, dan tidak ada persyaratan khusus untuk rasa minuman tersebut. Hal-hal penting cepat dan gratis, dan kebanyakan orang memiliki ketel listrik yang berguna untuk merebus air.
Cappuccino
Carob atau model gabungan akan membantu menyiapkan cappuccino, mereka dilengkapi dengan pembuat cappuccino. Minumannya keluar dengan kualitas yang sangat baik, diseduh 1 atau 2 gelas sekaligus, tergantung modelnya. Model dengan penggiling kopi lebih mahal, tetapi kebutuhan untuk menggiling dengan konsistensi yang diperlukan tidak termasuk.
Amerika
Americano yang populer dibagikan oleh pembuat kopi tetes. Agar kopi tetap panas, pilih model dengan pemanasan mangkuk pengumpul yang lama. Mereka yang tidak ingin menggiling biji sendiri harus memperhatikan model dengan penggiling kopi.
espreso
Cara paling mudah untuk menyiapkan espresso adalah mesin espresso. Prosesnya memakan waktu 1-2 menit.
Kopi yang kuat dan kaya
Pecinta kopi yang lebih kuat lebih suka menggunakan pembuat kopi geyser. Minumannya harum dan kaya. Jika Anda tidak ingin membongkar dan mencuci perangkat secara teratur, dan ampas kopi tidak menimbulkan protes, belilah kalkun listrik.
Keanekaragaman
Produsen terus melengkapi pembuat kopi dari semua jenis dengan pilihan baru, meningkatkan jumlah jenis minuman yang diseduh. Desain kapsul menawarkan kebebasan paling kreatif - Anda dapat bereksperimen dengan aditif, metode memasak, dan waktu.
Fitur Pilihan Lainnya
Beberapa perincian tambahan tentang pilihan pembuat kopi yang memfasilitasi persiapan minuman dan pengoperasian perangkat:
- Penggiling internal memudahkan untuk membuat minuman biasa. Dengan membelanjakan uang untuk model yang lebih mahal, Anda tidak perlu lagi menggiling dan menuangkan kopi sendiri.
- Kekuatan mesin menentukan seberapa cepat minuman disiapkan. Kontak yang terlalu singkat antara biji giling dengan air atau uap akan mengurangi kekuatan kopi. Pilih daya tidak lebih dari 800 watt jika Anda menyukai minuman yang lebih kuat.
- Jika anggota keluarga tidak sarapan dan makan siang bersama, pembuat kopi berpemanas adalah pilihan yang baik.
- Untuk pembuat kopi filter, fungsi anti-tetesan yang melindungi dari kebocoran tidak mengganggu.
- Filter logam, nilon, atau emas melewati partikel halus tetapi mengurangi biaya kertas filter sekali pakai.
Jika Anda tidak punya waktu dan keinginan untuk merawat perangkat, pilihlah pembuat kopi kapsul. Opsi ini paling populer di kalangan pria.
Peringkat model terbaik
Peringkat tersebut menghadirkan berbagai jenis pembuat kopi yang sangat diminati di kalangan pecinta minuman Rusia.
Bosch TKA 6001/6003
Pembuat kopi filter praktis dengan gelas 1,44 liter. Volume minumannya cukup untuk keluarga yang terdiri dari 3-4 orang.Kopi bubuk digunakan, tidak ada pematian otomatis dan penghangat cangkir.Fungsi minimum menentukan harga rendah - 1500-2500 rubel.
Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto
Perangkat ini ditujukan untuk mereka yang menyukai minuman harum dan tidak punya waktu untuk memasak. Model kapsul dengan kapasitas 1,5 kilowatt, tidak memerlukan pencucian, pembersihan filter. Desainnya bagus, menyeduh hingga 20 jenis kopi. Kapsul pengganti Dolce Gusto dijual di supermarket besar, tidak ada kesulitan untuk membelinya.
Harga - dari 9 ribu rubel.
Delonghi EMK 9 Alicia
Model geyser untuk pecinta minuman keras. Matikan otomatis, volume mangkuk - 0,4 liter (3 cangkir), kopi bubuk digunakan. Perangkat ini mudah digunakan, mudah dilepas. Biayanya sekitar 7.000 rubel.
Aturan pemeliharaan dan operasi
Seperti alat listrik lainnya, pembuat kopi perlu dirawat dan dirawat. Kegagalan untuk mengikuti rekomendasi mungkin tidak merusak perangkat, tetapi rasa minumannya pasti akan memburuk.
Aturan operasi :
- Baca petunjuk penggunaan dan perawatan alat sebelum digunakan.
- Air yang disaring, direbus atau dibotolkan dituangkan ke dalam perangkat.
- Ampas kopi dicuci dan dibuang setelah diseduh.
- Bersihkan elemen filter setelah digunakan. Barang sekali pakai diganti, logam, nilon, "emas" dicuci dan dikeringkan.
- Hopper kopi dicuci secara teratur, partikel sisa mengubah rasa batch baru.
- Semua bagian perangkat dicuci pada waktu yang ditentukan oleh peraturan dan dikeringkan.
- Perangkat yang tidak digunakan terputus dari jaringan.
Kualitas air yang buruk mengubah rasa minuman dan menyumbat elemen pemanas dengan endapan kerak. Filter yang tersumbat merusak rasa dan mencegah kopi jadi menumpuk di dalam wadah.
Penting: siapkan kopi sesuai resep yang direkomendasikan dalam petunjuk, jangan masukkan bahan lain ke dalam dispenser kacang tanah.
Berbagai macam pembuat kopi tidak memudahkan banyak orang, tetapi mempersulit pilihan. Sebelum membeli, sebaiknya Anda membiasakan diri terlebih dahulu dengan karakteristik dan kemampuan masing-masing jenis perangkat. Ini akan memudahkan untuk memilih model yang diinginkan. Pembuat kopi yang ringkas akan menyeduh jenis minuman favorit Anda dengan cepat dan tidak memakan banyak ruang di dapur kecil.