Petunjuk langkah demi langkah DIY untuk membongkar dan memperbaiki penggiling kopi
Penggiling listrik rumah tangga nyaman dan mudah digunakan. Perangkat ringkas ini memiliki daya yang cukup untuk membubuhi komposisi padat apa pun dalam hitungan menit. Peralatan dapur gagal karena tidak mematuhi aturan operasi, umur panjang. Tidak ada kesulitan khusus dalam memperbaiki penggiling kopi, kecuali motor listrik yang rusak.
Desain umum perangkat
Nama penggiling kopi berbicara tentang tujuannya. Tetapi perangkat listrik telah menemukan aplikasi yang lebih luas: menggiling jamu, akar, buah-buahan kering. Secara umum, ini adalah penggiling yang digerakkan secara elektrik. Semacam roda gerinda dan pemotong putar digunakan sebagai penggiling.
roda gerinda
Penggiling memiliki 3 bagian:
- bunker untuk bahan mentah;
- zona kerja;
- wadah untuk produk jadi.
Dua kerucut logam dengan diameter berbeda adalah biji kopi bubuk. Regulator gerinda menambah atau mengurangi celah antara permukaan gesekan, yang mengubah ukuran fraksi jadi.
Terkejut
Dalam penggiling kopi putar, penggilingan dilakukan dengan pisau yang berputar dengan kecepatan tinggi. Seluruh proses berlangsung di satu area: memuat, mengirik, menghilangkan gerinda.
Cara membongkar dengan benar dengan tangan Anda sendiri
Urutan pembongkaran penggiling kopi tergantung pada metode pengikatan elemen strukturalnya: kait, baut, sekrup.
Soviet dan Mikma IP 30
Perangkat yang dirilis sebelum tahun 90-an abad lalu memiliki kualitas build yang tinggi dan mempertahankan fungsinya hingga hari ini.
Untuk menghilangkan malfungsi, penggiling kopi dibongkar dengan urutan sebagai berikut:
- Lepaskan pisau: buka slot di bagian bawah kaca dengan obeng searah jarum jam.
- Lepaskan kaca dengan terlebih dahulu membuka tutup mur plastik 90 derajat.
- Mesin cuci dilepas dari poros penggerak.
- Kait dilepas dari tempat cangkir atas dengan menekan kait dan kait secara bersamaan dan memutarnya searah jarum jam.
- Menekan pegas, lepaskan sakelar.
- Lepaskan mesin cuci pelindung poros.
- Lepaskan motor setelah melepaskan kabel, sambil menekuk cincin dan membuka sekrupnya.

Penggiling kopi MIKMA IP 30 memiliki opsi pembongkaran yang berbeda:
- Pembagi dilepas dengan membuka sekrup di bagian bawah perangkat.
- Lepaskan braket dari tempat cangkir logam dengan memutarnya menggunakan tang.
- Lepaskan tempat cangkir dengan kotak pelindung.
- Lepaskan batang logam dari badan gerinda dengan menggerakkannya berlawanan arah jarum jam.
- Pindahkan kontak di bawah tombol dan lepaskan motor.
- Lepaskan segel oli, peredam pada poros.
- Lepaskan pegas, lepaskan tombolnya.
- Buka sekrup dan lepaskan kabel listrik.
Ini menyelesaikan proses pembongkaran dan Anda dapat mulai memperbaiki penggiling kopi.
Bosch
Penggiling kopi putar Bosch mulai membongkar dari bagian bawah gelas: mereka meremas wadah yang sedikit plastik, mengambil celah dengan obeng. Kait lepas, penutup dilepas Untuk melepas pisau, pegang baut dari bawah dengan obeng pada poros tempat pisau dipasang, sambil membuka pembagi. Buka sekrup searah putaran poros.
Untuk melepaskan bagian atas plastik dari tempat cangkir logam tempat penggilingan dilakukan, kaitnya dikaitkan dengan obeng.
Model MKM-6000 dibuka oleh dua orang: satu memegang penggiling kopi dalam posisi horizontal, yang lain memasukkan obeng di tempat kaitnya berada (1,5 sentimeter dari pintu masuk kabel). Ujung tipis obeng ditekan ke dalam pada sudut yang tajam, dengan obeng kedua membantu melebarkan lubang dan melepas kaitnya.
Merek lain
Opsi pembongkaran penggiling kopi lainnya berbeda dalam cara melepas pisau dan alasnya. Pembagi dengan tutup plastik di atas baut dilepas tanpa mempengaruhi sumbu: tutup dilepas, pisau dibuka searah jarum jam. Bagian bawah dipasang bukan dengan kait, tetapi dengan sekrup, yang memungkinkannya masuk ke dalam casing.

Bagaimana model standar diperbaiki
Penggiling kopi dengan jenis fungsi yang sama memiliki alasan kegagalan yang sama:
- pisau patah;
- kontaminasi bagian struktural oleh debu kopi;
- karat pada bagian yang berputar;
- memutar kabel konduktor.
Membuat penggiling kopi kembali bekerja hampir sama.
Kabel listrik
Belitan kabel dan kerusakan konduksi listrik adalah kegagalan umum pada penggiling kopi yang berumur panjang. Menentukan kesalahannya sederhana: goyangkan kabel yang terhubung ke jaringan.Jika pada posisi kabel tertentu penggiling kopi "bangun", maka perlu diganti. Jika tidak mungkin untuk menentukan lokasi kerusakan yang tepat, seluruh kabel diubah. Bagian dan panjang kabel baru harus sesuai dengan kabel yang gagal. Kabel dengan dan tanpa steker tersedia secara komersial. Jika kabel dan steker tidak dibeli dalam kit, pasang kabel daya terlebih dahulu.
Untuk melakukan penggantian, diperlukan pembongkaran hingga titik kontak dengan tombol dan motor.
Kabel dapat putus di dalam rumahan pada titik kontak dengan sakelar. Untuk memeriksa, Anda perlu memindahkan tombol. Memulai penggiling kopi berarti membongkar struktur, menemukan kerusakan dan memperbaikinya dengan besi solder.
Perangkat tidak mulai
Penggiling yang terpasang tidak merespons tombol mulai. Alasannya mungkin karena kegagalan tombol start. Tidak sulit untuk memperbaikinya, karena paling sering alasannya terletak pada debu kopi yang menempel di kontak. Kegagalan mesin sangat penting untuk kelanjutan penggunaan chipper. Biaya perbaikan tidak akan jauh lebih murah daripada membeli mobil baru.
Pisau berputar tidak rata
Rotasi pemisah yang terputus menunjukkan kerusakan motor. Untuk diagnosis akhir, perlu menghubungi pusat layanan.

Bau terbakar atau suara mesin tegang
Gejala kerusakan motor, busing atau bantalan yang terkontaminasi adalah saat mesin “meraung” dan pemotong/kerucut bergerak lambat atau diam di tempat. Bau terbakar muncul. Penggiling kopi dengan gejala seperti itu dapat diperbaiki jika belitan motor tidak rusak.
Audit poros dan elemen geser dilakukan: semak atau bantalan. Jika ada debu, polusi, korosi, bagian-bagian tersebut dibersihkan dan dilumasi dengan hati-hati. Perakitan dan pengujian sedang berlangsung. Jika hasilnya negatif, penggiling perlu diganti.
Penyebab lain kerusakan adalah mengeringnya pelumas bantalan. Tentukan cacat saat membongkar penggiling kopi sepenuhnya, termasuk motornya.
Kasus lain
Jenis lain dari kegagalan penggiling kopi yang dapat diperbaiki di rumah:
- terbelah atau retak pada pisau;
- retak pada penutup plastik;
- di bagian plastik casing.
Dalam kasus pertama, mereka digantikan oleh yang serupa untuk model ini. Gabus dapat dibuat dengan memilih botol dengan diameter yang dibutuhkan. Peletakan dilakukan dengan pengering rambut Kerusakan kecil ditutup dengan lem epoksi, pengelasan dingin atau lem lelehan panas.
Cara mengatur penggilingan manual
Berbagai jenis pembuat kopi digunakan untuk menyiapkan kopi:
- air mancur panas;
- menjatuhkan;
- kosong;
- Perancis;
- Turki.
Opsi pembuatan bir bergantung pada fraksi gilingan. Pabrikan memasang pengatur waktu pada penggiling kopi putar listrik untuk keperluan ini. Mode operasi menentukan durasi penggilingan: semakin lama fraksi, semakin halus fraksinya. Kerugian dari penggiling kopi tersebut adalah ketidakmungkinan mendapatkan komposisi yang homogen.

Untuk penggilingan yang lebih baik, roda gerinda digunakan. Penyesuaian dilakukan menggunakan disk di bawah hopper. Ini memiliki huruf dan takik. Dengan memutar piringan ke kanan, jarak antar roda gerinda berkurang, yaitu pecahan yang sudah jadi akan lebih kecil. Sebaliknya, berbelok ke kiri akan melebarkan roda, membuat gerinda menjadi lebih kasar.Penyesuaian terdiri dari menghubungkan regulator dengan waktu ekstraksi minuman dan kualitasnya. Langkah wajib pertama adalah menentukan dosis pemuatan di bunker, yang tidak dapat diubah tanpa mengubah pengaturan. Kualitas gilingan ditentukan oleh rasa dan tampilan kopi.
Ini tidak mempengaruhi jumlah air dan waktu persiapan minuman kopi. Jika kopinya pahit, artinya gilingan harus dihaluskan (putar cakram ke kanan), jika asam - buat lebih besar (putar ke kiri). Tablet kopi harus cukup lembab dan mudah terlepas dari dudukannya. Waktu pembuatan standar untuk espresso adalah 23-28 detik.
Kemungkinan masalah
Masalah utama saat memperbaiki penggiling kopi adalah modelnya tidak dapat diperbaiki atau kurang pengalaman dalam pembongkaran.Jika motor listrik rusak, sebaiknya tidak memperbaiki sendiri tanpa pengetahuan, pengalaman dan alat.
Aturan pemeliharaan dan operasi
Penggiling kopi tidak bisa dicuci dengan air mengalir. Wadah harus dibersihkan dengan kain lembab setelah setiap penggilingan. Petunjuk untuk alat listrik menunjukkan produk mana yang tidak disarankan untuk digiling di sana. Pabrik rotari lebih banyak digunakan daripada roda gerinda.
Kegagalan untuk mengamati aturan operasi mana yang akan menonaktifkan penggiling kopi terlebih dahulu:
- aktivasi tunggal selama lebih dari 30 detik;
- pengapian berulang dengan interval waktu yang singkat;
- pemuatan bahan baku di bunker di atas standar.
Saat tidak digunakan, penggiling harus diputuskan dari catu daya.


